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mardi 9 février 2016

Comment sortir de la crise agricole?

Dans la page "débats" de son numéro daté du mardi 9 février, le quotidien Le Monde donne la parole sur ce thème à deux personnalités. 
En guise d’aperçu, voici les titres et chapô de ces deux articles.

Vive la production artisanale! par Marc Dufumier


L'exportation de produits bas de gamme subventionnés ne rapporte plus rien. Seule la production de denrées à haute valeur sanitaire, gustative et environnementale pourrait être rentable pour les agriculteurs et bénéfique pour les consommateurs.


Marc Dufumier est professeur honoraire à AgroParisTech.



Il faut un plan de sauvetage national pour nos paysans par Sylvie Brunel

La colère des agriculteurs est légitime et dangereuse. La profession doit être déclarée d'utilité publique, tant la France en a besoin


Sylvie Brunel est géographe, écrivain et professeur à Paris-Sorbonne


Un sujet à aborder en équipe CMR?


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